Campo de Tosca 500ml – Cosecha Temprana
Producción limitada a 4000 botellas.
Favorito de quienes tienen todos los sentidos muy entrenados, y no sólo el paladar.
Porque su máxima calidad y pureza se traduce en sabor y salud.
Recomendaciones de Uso: Marida perfectamente con ensaladas, tostadas, sopas y gazpachos. Cualquier salsa realizada con él, potenciará sabores y untuosidad. Contiene un alto contenido en acido oleico (omega9), polifenoles y antioxidantes.
14,25€ iva incluido
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Nota de Cata
Color/Aspecto: Verde con matices dorados. Filtrado.
Aroma/Bouquet: Frutado intenso de aceituna verde. Gran complejidad olfativa entre aromas verdes y frutas. El olor a hierba fresca recién cortada y hierbas aromáticas se complementan con las notas de tomate e higuera y matices maduros de almendra y manzana.
Sabor: Muy ligero en amargo y picante algo más destacado pero muy delicado y tardío. Muy estructurado, armónico y con buena persistencia. Su sabor ligeramente picante y equilibrado es excelente para su uso en crudos, fritos y asados. Ideal para tostadas, verduras y aliño de ensaladas. Diferenciador en pastas, arroces, guisos, carnes y pescados al horno y salsas.
